Frango com Batata

Preparação do Frango Tempere o peito de frango com o alho, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

Preparação das Batatas Pré-aqueça o forno a 200°C.

3.Descasque e corte as batatas em cubos.

4.Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, páprica, ervas de Provence e sal.

5.Transfira as batatas para uma assadeira e leve ao forno por 20-25 minutos ou até ficarem douradas e crocantes.

Preparação do Arroz Enquanto isso, prepare o arroz. Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio-alto até ferver. Em seguida, reduza o fogo para baixo e cozinhe por mais 15 minutos ou até o arroz ficar macio e toda a água ter sido absorvida.

Preparação do Tomate e Cebola Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar macia e levemente dourada.

8.Adicione os tomates picados à frigideira e cozinhe por mais 5-7 minutos, até ficarem macios.

9.Tempere com sal e pimenta a gosto.

Preparação Final Retire o frango da marinada e grelhe em uma frigideira quente até que esteja totalmente cozido, cerca de 6-8 minutos de cada lado.

11.Sirva o frango com as batatas, arroz e tomate refogado.