Name: Pelmeni
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4-6 servings
Ingredients: 2 cups all-purpose flour; ½ teaspoon salt; ½ cup water; 1 egg; ½ pound ground beef; ½ pound ground pork; 1 small onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; ½ teaspoon salt; ¼ teaspoon black pepper; ¼ cup sour cream; 2 tablespoons chopped fresh dill

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