Name: Baked Cod Liver
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2-4 servings
Ingredients: 500 g cod liver; 1 onion, sliced; 2 cloves garlic, minced; 2 tablespoons olive oil; Salt and pepper to taste; 2 tablespoons lemon juice; 1 tablespoon soy sauce; 1 teaspoon paprika; ½ teaspoon dried oregano; ½ teaspoon dried thyme; ¼ teaspoon cayenne pepper; Fresh parsley, chopped

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