Prune Purée, Sherry & Goat Cheese Ice Cream

Name: Prune Purée, Sherry & Goat Cheese Ice Cream
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6 servings
Ingredients: 1 cup heavy cream; 1 cup whole milk; ¾ cup granulated sugar; 6 large egg yolks; 8 oz goat cheese, softened; ¼ cup sherry; ¼ cup prune purée; 1 cup pitted prunes; ½ cup water

Prep: 20 mins

Cocción: 10 mins

8/12/2023

Añadido por: Jessica Becker

Ingredientes

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