Gemüse-Wrap mit Käse und Eiersalat

1.Kochen Sie die Eier, bis sie hartgekocht sind. Lassen Sie sie abkühlen, schälen Sie sie und hacken Sie sie fein.

Vorbereitung der Gemüse-Füllung Waschen und schneiden Sie den Salat, die Paprika, die Karotte und die Zwiebel in feine Streifen und Würfel.

Zubereitung des Eiersalats Mischen Sie die gehackten Eier mit Ketchup und fein gehackten Zwiebeln. Salzen und pfeffern Sie nach Belieben.

Zusammenstellung des Gemüse-Wraps Nehmen Sie ein Wrap-Fladenbrot und bestreichen Sie es mit dem Eiersalat. Legen Sie die Salatblätter, die geschnittene Paprika, die geraspelte Karotte und den geriebenen Käse darauf. Rollen Sie den Wrap fest zusammen.

5.Schneiden Sie den Wrap in der Mitte diagonal durch und servieren Sie ihn sofort.