Name: Gratin de riz et légumes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 300 g riz; 500 ml sauce tomate; 2 oignons; 1 poivron; 1 patate douce; 2 pommes de terre; 100 g gruyère râpé; 100 g mozzarella; 50 g parmesan; Sel; Poivre; 50 g beurre; 50 g farine; 500 ml lait; 100 ml crème fraîche; Sel; Poivre; 100 g petits pois; 100 g haricots verts; 100 g maïs; 2 maquereaux; 2 citrons; 4 tranches de pain de mie; 2 avocats

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