Délicieuses boules d'énergie

1Préparation des ingrédients 1. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine (1 tasse), les graines de chia (½ tasse), la noix de coco râpée (½ tasse), les graines de lin moulues (¼ tasse) et les noix hachées (¼ tasse).

2Préparation de la pâte 2. Dans un autre bol, mélangez le beurre d'amande (½ tasse), le miel (¼ tasse) et la vanille (1 cuillère à café) jusqu'à obtention d'une consistance homogène.

3Mélange des ingrédients 3. Versez le mélange sec dans le mélange humide et mélangez bien pour former une pâte.

4Ajout des ingrédients supplémentaires 4. Ajoutez les pépites de chocolat noir (¼ tasse) et les canneberges séchées (¼ tasse) à la pâte et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis.

5Formage des boules d'énergie 5. Avec vos mains propres, prélevez environ 1 cuillère à soupe de pâte et formez des boules compactes. Répétez jusqu'à épuisement de la pâte.

6Réfrigération et conservation 6. Placez les boules d'énergie sur une assiette tapissée de papier sulfurisé et réfrigérez pendant au moins 1 heure pour qu'elles durcissent. Une fois fermes, transférez les boules d'énergie dans un récipient hermétique et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.