Name: Sauerkraut Chicken
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 chicken breasts; 1 cup sauerkraut; 2 tablespoons Dijon mustard; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon olive oil; 1 teaspoon paprika; ½ teaspoon dried thyme; Salt and pepper to taste; 1 tablespoon butter; 1 onion, thinly sliced; ½ cup chicken broth; ½ cup white wine; ½ cup cream; ¼ cup chopped fresh parsley

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