Délicieuses Boulettes de Viande Hachée

1Préparation des Boulettes de Viande Dans un grand bol, mélanger la viande hachée (500 g), l'oignon, l'ail, la chapelure (½ tasse), l'œuf (1), le persil, le sel et le poivre. Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.

2Façonnage des Boulettes Prendre une portion de mélange de viande et former des boulettes de la taille désirée. Répéter jusqu'à épuisement de la préparation.

3Cuisson des Boulettes Chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive (2 cuillère-à-soupe). Faire dorer les boulettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites à l'intérieur.

4Préparation de la Sauce Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive (2 cuillère-à-soupe) et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter les tomates concassées (1 boîte), le paprika (1 cuillère-à-café), le cumin (1 cuillère-à-café), le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux pendant 15-20 minutes.

5Finalisation du Plat Ajouter les boulettes cuites à la sauce tomate et laisser mijoter quelques minutes pour les imprégner de saveur. Servir chaud avec des accompagnements de votre choix.