Udon aux Oeufs et au Thon

Name: Udon aux Oeufs et au Thon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 250 g nouilles udon; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de mirin; 1 cuillère à soupe de bouillon de dashi; 1 cuillère à café de sucre

Préparation 10 minutesTemps de cuisson 15 minutes

Un délicieux plat de nouilles udon garni d'oeufs et de thon pour une expérience culinaire japonaise authentique.

13/02/2024

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Ingrédients

portions

Pour les Udon:
250 g nouilles udon
2 oeufs
Pour la Sauce:
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de mirin
1 cuillère à soupe de bouillon de dashi
1 cuillère à café de sucre

Instructions

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