Gratin de Viande Hachée aux Patates Douces et Courgettes

Préparation des ingrédients 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Épluchez et coupez les patates douces en tranches fines. 3. Coupez les courgettes en rondelles et les oignons en lamelles.

Cuisson des légumes 4. Faites cuire les patates douces à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres. 5. Dans une poêle, faites revenir les courgettes et les oignons avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Préparation de la viande hachée 6. Dans une autre poêle, faites cuire la viande hachée avec des épices de votre choix jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

4.7. Dans un plat à gratin, disposez une couche de patates douces, une couche de viande hachée, une couche de courgettes et oignons, puis répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Cuisson du gratin 8. Enfournez le gratin pendant 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.