Pudding aux Graines de Chia et Compote de Pommes

Préparation du Pudding aux Graines de Chia Dans un bol, mélanger les graines de chia, le lait d'amande et le sirop d'érable. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.

Préparation de la Compote de Pommes Dans une casserole, mélanger les pommes, le jus de citron, le sucre de coco, la cannelle et l'eau. Faire mijoter à feu moyen jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Écraser légèrement les pommes pour obtenir une texture de compote. Laisser refroidir.

Assemblage du Pudding Dans des verres, alterner des couches de pudding aux graines de chia, de compote de pommes et de petit suisse. Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.

Décoration et Service Décorer chaque verrine avec des tranches de pomme, des noix de Grenoble hachées et un filet de miel. Servir frais et déguster ce délicieux pudding aux graines de chia et compote de pommes.