Name: Gebratene Backfisch-Nudeln mit Gurken und Tomaten
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Backfischfilet; 1 Zitrone (Saft und Schale); 1 Knoblauchzehe (gepresst); 1 Esslöffel Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 300 g Nudeln; 2 Gurken (in dünne Scheiben geschnitten); 4 Tomaten (in Würfel geschnitten); 3 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Balsamico-Essig; 1 Teelöffel Senf; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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