Name: Mediterranean Hummus Wrap
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 wraps
Ingredients: 4 large tortillas; 1 cup hummus; 1 medium red onion, thinly sliced; 1 red bell pepper, thinly sliced; 1 yellow bell pepper, thinly sliced; 1 green bell pepper, thinly sliced; 2 tomatoes, sliced; Fresh parsley leaves; Lemon wedges; Salt; Black pepper; Olive oil

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