Name: Delectable Chocolate Truffle Cake
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8-10 servings
Ingredients: 2 cups all-purpose flour; 1 cup unsweetened cocoa powder; 2 cups granulated sugar; 1 teaspoon baking powder; 1 teaspoon baking soda; 1 teaspoon salt; 1 cup buttermilk; 1 cup hot water; ½ cup vegetable oil; 2 large eggs; 1 teaspoon vanilla extract; 2 cups heavy cream; 16 ounces semi-sweet chocolate chips; 2 teaspoons vanilla extract; Chocolate shavings; Fresh berries; Powdered sugar; Raspberry coulis; Whipped cream

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