Name: Pimientos rellenos de pollo keto
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 4 pimientos rojos; 350 g pechuga de pollo cocida y desmenuzada; ½ cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 1 taza de espinacas frescas picadas; ½ taza de queso crema; ¼ taza de queso parmesano rallado; Sal y pimienta al gusto; 1 cucharadita aceite de oliva; ½ taza de crema agria; 1 cucharada jugo de limón; 1 cucharadita salsa picante; Sal y pimienta al gusto; Perejil fresco picado

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