Burger au Poulet

Préparation de la Galette de Poulet Dans un bol, mélanger les filets de poulet hachés avec l'oignon, l'ail, le persil, l’œuf battu, la chapelure, le sel et le poivre. Former des galettes avec le mélange.

Cuisson de la Galette Faire chauffer de l'huile dans une poêle et cuire les galettes de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.

Préparation de la Sauce Secrète Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise (2 cuillère-à-soupe), la moutarde (1 cuillère-à-soupe), le ketchup (1 cuillère-à-soupe), le vinaigre de cidre, le sel et le poivre pour créer la sauce secrète.

Assemblage du Burger Étaler la sauce secrète sur les pains à burger grillés. Ajouter une galette de poulet cuite sur la sauce. Garnir de feuilles de laitue, tranches de tomate, cornichons, fromage fondu et un filet de sauce barbecue. Refermer avec l'autre moitié du pain à burger. Déguster chaud.