Plat Délicieux

1Préparation de la marinade Dans un bol, mélanger la sauce soja (4 cuillères à soupe), le miel (2 cuillères à soupe), l'ail haché et le gingembre. Ajouter les dés de poulet et laisser mariner pendant au moins 30 minutes.

2Cuisson de la viande Chauffer l'huile d'olive (2 cuillères à soupe) dans une poêle à feu moyen. Ajouter le poulet mariné et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit. Assaisonner avec du sel (½ cuillère à café) et du poivre.

3Préparation de la sauce Dans une casserole, mélanger le bouillon de poulet (¼ tasse), le vinaigre de riz (2 cuillères à soupe), la fécule de maïs (1 cuillère à soupe), la sauce soja (2 cuillères à soupe), le sucre (1 cuillère à café) et le sel (½ cuillère à café). Cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.

4Assemblage du plat Servir le poulet cuit avec la sauce préparée. Accompagner de riz basmati cuit à la vapeur et de légumes sautés.