Gratin de Pommes de Terre au Poulet et Gruyère

1.Préchauffer le four à 180°C.

2.Étape 1: Préparation des Pommes de Terre Éplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches. Plonger les tranches de pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 5 minutes pour les précuire. Égoutter et réserver.

3.Étape 2: Cuisson de la Viande Hachée Dans une poêle, faire revenir la viande hachée de poulet jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Assaisonner selon votre goût.

4.Étape 3: Assemblage du Gratin Dans un plat allant au four, alterner les couches de pommes de terre, de viande hachée et de fromage gruyère râpé.

5.Étape 4: Cuisson Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de fromage gruyère râpé sur le dessus. Couvrir le plat d'aluminium et enfourner pendant 30 minutes. Retirer l'aluminium et laisser cuire encore 10 minutes pour gratiner le dessus.

6.Étape 5: Service Sortir le gratin du four et laisser reposer quelques minutes avant de servir chaud. Déguster ce délicieux gratin de pommes de terre au poulet et gruyère.