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Spicy BBQ Jackfruit Tacos
These Spicy BBQ Jackfruit Tacos are a vegan twist on classic BBQ pulled pork tacos. The jackfruit mimics the texture of pulled pork and absorbs the smoky BBQ flavors beautifully. The combination of spicy seasonings, sweet BBQ sauce, creamy avocado, and fresh cilantro creates a mouthwatering taco experience. Perfect for a meatless Monday dinner or a plant-based taco night!
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