Ail mariné à l’huile d’olive et au romarin

1.Epluchez les gousses d’ail.

2.Faites bouillir l’eau et le vinaigre dans une petite casserole.

3.Ajoutez-y les gousses d’ail épluchées.

4.Laissez cuire pendant 7 minutes.

5.Egouttez les gousses d’ail.

6.Pour la mise en conserve, faites bouillir le bocal et la rondelle Hutchinson dans de l’eau pendant 15 minutes.

7.Laissez-les sécher, sans les essuyer, en les retournant simplement sur un linge propre.

8.Remplissez le pot avec les gousses d’ail.

9.Ajoutez sur les côtés le romarin et le laurier.

10.Couvrez d’huile d’olive.

11.Fermez le bocal.

12.Faites le bouillir 10 minutes dans de l’eau.