Crème de petits pois glacée (Blender chauffant)

Name: Crème de petits pois glacée (Blender chauffant)
Yield: 1
Ingredients: 300 g petits pois écossés; 60 g oignon; 300 g concombre; 30 cl d'eau; 20 cl de crème de soja; 20 feuilles de menthe; ½ citron; 1 cc de sucre; sel - poivre

Astuce : Pour une soupe un peu relevée, ajoutez 1 cc de wasabi, du raifort ou de la moutarde à l'ancienne.

31/07/2024·Ajouté par FAGET Francis

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