Gratin de pommes de terre aux saucisses de strasbourg et cheddar

1Epluchez et coupez les patates en rondelles.

2Placez-les dans un saladier.

3Salez, poivrez.

4Mélangez le lait et la moutarde.

5Ajoutez le mélange au saladier.

6Remuez bien le tout.

7Dans un plat allant au four, étalez une couche de pommes de terre (1.2 kg).

8Coupez les saucisses en rondelles.

9Déposez-les sur les pommes de terre (1.2 kg).

10Recouvrir de la moitié du cheddar.

11Ajoutez le reste des pommes de terre (1.2 kg).

12Finissez avec le cheddar.

13Enfournez 45 à 60 minutes à 180°C, selon la taille des rondelles de pommes de terre (1.2 kg).