Jarret de porc aux pommes de terre et carottes (Cookeo)

1Eplucher les oignons (2), les carottes (5) et les pommes de terre (5)

2Couper les oignons (2) en 4, les carottes (5) en rondelles et les pommes de terre (5) en gros dés.

3*Lancer le mode DORER.

4Ajouter l'huile (1 cs) d'olive puis les oignons (2), les carottes (5) et le jarret (1).

5Faire revenir quelques minutes.

6Le jarret (1) doit être bien coloré.

7Saler et poivrer.

8Ajouter le bouquet garni (1 bouquet).

9Couvrir d'eau (50 cl).

10Lancer la CUISSON SOUS PRESSION pour 30 minues.

11Ajouter les pommes de terre (5) et le cube de bouillon de légumes (1).

12Relancer la CUISSON SOUS PRESSION pour 30 minutes.