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Mélange 4 épices

Name: Mélange 4 épices
Yield: 1
Ingredients: 20 g poivre noir; 6 g muscade en poudre; 6 g girofle en poudre; 6 g cannelle en poudre

Convient parfaitement aux fonds et bouillons (de bœuf ou de poule) mais aussi aux charcuteries, plats mijotés, légumes frais ou légumes secs, coulis de tomates. On peut également l'utiliser dans les ragoûts, boulettes de viande.

31/07/2024

Ajouté par: FAGET Francis

Ingrédients

20 g poivre noir
6 g muscade en poudre
6 g girofle en poudre
6 g cannelle en poudre

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