Soupe de potimarron au chèvre frais (Cocotte SEB)

1Epluchez et coupez en cubes tous les légumes.

2Disposez-les dans le panier vapeur.

3Versez le bouillon de volaille dans la cuve.

4Placez le panier dans la cuve.

5Fermez l'autocuiseur.

6Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu.

7Laissez cuire 5 minutes.

8Passez la soupe au mixeur plongeant.

9Ajoutez le cumin (1 pincée), le chèvre frais (80 g) et la crème allégée.

10Salez et poivrez.

11Remixez.