Delicious Homemade Mochi with Sweet Red Bean Filling
This recipe for homemade mochi is a delightful treat that combines the chewy texture of glutinous rice flour with a sweet red bean filling. Perfect for dessert or a snack, these mochi are easy to make and can be enjoyed fresh or stored for later. The addition of vanilla extract adds a subtle flavor that complements the sweetness of the red bean paste.
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