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Rouleaux de Printemps aux Crevettes

Name: Rouleaux de Printemps aux Crevettes
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 12 galettes de riz; 200 g vermicelles de riz; 24 crevettes cuites et décortiquées; 1 carotte râpée; 1 concombre coupé en fines lamelles; 1 laitue coupée en fines lamelles; 100 g germes de soja; 1 bouquet de menthe fraîche; 1 bouquet de coriandre fraîche; Sauce soja; Sauce nuoc-mâm; Eau; Sel; Poivre

Les rouleaux de printemps aux crevettes sont une spécialité vietnamienne fraîche et légère, parfaite pour une entrée ou un plat principal. Ils sont remplis de crevettes, de vermicelles de riz, de légumes croquants et d'herbes fraîches, et sont servis avec des sauces savoureuses pour tremper.

Préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Vietnamese

05/08/2024

Ajouté par: Contact Corpo Nutrition

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