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Moqueca de Peixe com Leite de Coco e Dendê

Name: Moqueca de Peixe com Leite de Coco e Dendê
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 g filé de peixe branco (como robalo ou tilápia); 2 limões (suco); 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa de azeite de dendê; 1 cebola grande cortada em rodelas; 1 pimentão vermelho cortado em rodelas; 1 pimentão amarelo cortado em rodelas; 2 tomates cortados em rodelas; 200 ml leite de coco; 1 maço de coentro picado; 1 maço de cebolinha picada; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 xícara de água

A Moqueca de Peixe é um prato tradicional brasileiro, especialmente popular nas regiões da Bahia e do Espírito Santo. Esta receita combina o sabor suave do peixe branco com o toque exótico do leite de coco e do azeite de dendê, resultando em um prato rico e aromático. É perfeito para um almoço ou jantar especial, trazendo o sabor autêntico do Brasil para a sua mesa.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

09/08/2024

Ajouté par: Demo Account

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