Salsas Variadas para Tartares

1.En un tazón grande, mezcla la mayonesa, la mostaza Dijon y la salsa Worcestershire hasta que estén bien combinadas.

2.Agrega el jugo de limón, las alcaparras, la cebolla morada y el perejil fresco. Mezcla bien todos los ingredientes.

3.En otro tazón, combina la salsa de soya, el wasabi y la miel. Mezcla hasta que la miel se disuelva completamente.

4.En un tercer tazón, mezcla el yogur natural con el eneldo fresco y la salsa de tomate picante. Revuelve bien hasta que esté homogéneo.

5.Sirve las salsas en pequeños recipientes junto a los tartares de pescado o carne, permitiendo que cada comensal elija su salsa favorita.