Name: Tangy Vegetable Medley Stir-Fry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups broccoli florets; 1 cup corn kernels (fresh or frozen); 1 cup sliced mushrooms; 1 cup julienned carrots; 2 cups shredded cabbage; 2 tablespoons soy sauce; 1 tablespoon sesame oil; 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon ginger, grated; 1 tablespoon rice vinegar; 1 tablespoon lime juice; 1 tablespoon sesame seeds (for garnish); Salt to taste; Pepper to taste

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