Name: Creamy Butter Chicken with Aromatic Spices
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 1½ lbs boneless chicken thighs, cut into bite-sized pieces; 1 cup plain yogurt; 2 tablespoons lemon juice; 2 tablespoons ginger-garlic paste; 2 teaspoons garam masala; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon salt; 4 tablespoons unsalted butter; 1 large onion, finely chopped; 2 medium tomatoes, pureed; 1 cup heavy cream; ¼ cup fresh cilantro, chopped for garnish

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