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Aubergine met Tomatensaus en Parmezaanse Kaas op Brood

Name: Aubergine met Tomatensaus en Parmezaanse Kaas op Brood
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 aubergines, in plakken; 400 g tomatensaus; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 100 g Parmezaanse kaas, geraspt; 4 sneetjes stevig brood; Olijfolie, voor het bakken; Zout, naar smaak; Peper, naar smaak; Verse basilicum, voor garnering

Een heerlijke combinatie van aubergine, tomatensaus en Parmezaanse kaas, geserveerd op knapperig brood. Perfect als voorgerecht of lichte maaltijd.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

26/08/2024

Ajouté par: Jerke van de Ven

Ingrédients

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