Papas Gratinadas con Jamón y Queso

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2.Lava y pela las papas. Corta las papas en rodajas finas.

3.En una olla grande, hierve agua con sal y cocina las rodajas de papa durante 5-7 minutos, hasta que estén tiernas pero firmes. Escurre y reserva.

4.En un tazón grande, mezcla la crema de leche, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, sal y pimienta al gusto.

5.Engrasa un molde para hornear con mantequilla.

6.Coloca una capa de rodajas de papa en el fondo del molde, luego agrega una capa de jamón en cubos y una capa de queso rallado.

7.Vierte un poco de la mezcla de crema sobre la capa de papas, jamón y queso.

8.Repite el proceso hasta que se terminen los ingredientes, asegurándote de que la última capa sea de queso.

9.Cubre el molde con papel aluminio y hornea durante 25 minutos.

10.Retira el papel aluminio y hornea por 10-15 minutos adicionales, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.

11.Saca del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.