Name: Savory Corned Beef Noodle Casserole
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 1 pound corned beef, diced; 8 ounces egg noodles; 2 cups diced tomatoes (canned or fresh); 1 medium onion, chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 cup shredded cheddar cheese; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon paprika; ½ teaspoon black pepper; ¼ teaspoon salt; 2 tablespoons olive oil; 1 cup beef broth

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