Herzhafter Käse-Salami-Toast mit Ei

1.Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

2.Die Toastbrotscheiben in die Pfanne legen und auf einer Seite goldbraun rösten.

3.Die Toastscheiben wenden und jeweils eine Scheibe Käse und eine Scheibe Salami auf jede Toastscheibe legen.

4.In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.

5.Die Eier in die Pfanne geben und vorsichtig auf die Käse-Salami-Toast verteilen, sodass das Ei gleichmäßig verteilt ist.

6.Die Toasts bei niedriger Hitze weiter braten, bis das Ei gestockt und der Käse geschmolzen ist.

7.Die fertigen Toasts vorsichtig auf einen Teller legen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.