Name: Traditioneller Pichelsteiner Eintopf
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Rindfleisch, gewürfelt; 500 g Schweinefleisch, gewürfelt; 500 g Lammfleisch, gewürfelt; 4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 4 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten; 2 Zwiebeln, gewürfelt; 2 Stangen Sellerie, gewürfelt; 1 Liter Rinderbrühe; 2 Lorbeerblätter; 1 Teelöffel Thymian; 1 Teelöffel Paprikapulver; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 2 Esslöffel Öl

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