Name: Crispy Chicken Nuggets with Tater Tots and Sweet Corn Medley
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 1 pound chicken breast, cut into bite-sized pieces; 1 cup all-purpose flour; 2 large eggs, beaten; 2 cups breadcrumbs; 1 teaspoon garlic powder; 1 teaspoon onion powder; 1 teaspoon paprika; 1 teaspoon salt; ½ teaspoon black pepper; 1 bag (32 oz) frozen tater tots; 2 cups frozen sweet corn; 1 tablespoon butter; 1 tablespoon chopped fresh parsley (optional)

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