Name: Creamy Butter Chicken with Aromatic Spices
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Indian
Ingredients: 1½ kg chicken thighs, boneless and skinless; 100 g unsalted butter; 2 large onions, finely chopped; 4 cloves garlic, minced; 1 tablespoon ginger, grated; 2 teaspoons ground cumin; 2 teaspoons ground coriander; 1 teaspoon garam masala; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; 400 g canned crushed tomatoes; 200 ml heavy cream; Salt to taste; Fresh cilantro for garnish; 1 Juice of lemon

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