Name: Sopa Suave para el Estómago
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio; 1 taza de arroz blanco; 1 zanahoria, pelada y picada en cubos pequeños; 1 papa, pelada y picada en cubos pequeños; ½ taza de calabacín, picado en cubos pequeños; ¼ taza de perejil fresco, picado; 1 cucharadita jengibre fresco, rallado; 1 diente de ajo, picado; 1 cucharada aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta al gusto

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