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Carne de Res con Verduras al Estilo Casero

Name: Carne de Res con Verduras al Estilo Casero
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g carne de res (puede ser lomo o falda); 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 1 pimiento verde, cortado en tiras; 1 cebolla grande, cortada en plumas; 2 dientes de ajo, picados; 200 g judías verdes, cortadas en trozos; 2 tomates maduros, pelados y picados; 1 taza de caldo de carne; 1 cucharada salsa de soja; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 hoja de laurel; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Aceite de oliva para cocinar

Una deliciosa receta de carne de res cocinada a fuego lento con una variedad de verduras frescas, perfecta para una comida reconfortante y nutritiva.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 60 minutes

22/09/2024

Ajouté par: Erik Ramirez

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