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Ganache au Chocolat Sain

Name: Ganache au Chocolat Sain
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 200 g chocolat noir (70% de cacao); 150 ml lait d'amande non sucré; 2 cuillères à soupe de sirop d'érable; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 pincée de sel

Cette ganache au chocolat saine est une alternative délicieuse et plus légère à la ganache traditionnelle. Elle utilise du chocolat noir riche en cacao et du lait d'amande pour une texture crémeuse sans produits laitiers. Parfaite pour napper des gâteaux, des tartes ou même à déguster à la cuillère!

Préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

French

23/09/2024

Ajouté par: Michel Carlino

Ingrédients

200 g chocolat noir (70% de cacao)
150 ml lait d'amande non sucré
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel

Instructions

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