Name: Bife de Frango com Mix de Legumes e Arroz Basmati
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g peito de frango; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho cortado em tiras; 1 abobrinha cortada em rodelas; 1 cenoura cortada em cubos; 200 g brócolis; 1 xícara de arroz basmati; 2 xícaras de água; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Salsinha picada para decorar

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