Muffin aux Fruits - Version Sportive

Name: Muffin aux Fruits - Version Sportive
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g farine normale; 2 cuillères à café de levure chimique; ½ cuillère à café de bicarbonate de soude; ¼ cuillère à café de sel; 4 blancs d'œufs; 250 ml lait (ou lait d'amande); 100 g fromage cottage; 100 g fruits frais ou surgelés (framboises, myrtilles, ou morceaux de banane); 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable (facultatif)

Ces muffins protéinés aux fruits frais sont non seulement légers et nutritifs, mais ils sont également enrichis en protéines grâce à l'ajout de blancs d'œufs et de fromage cottage, parfaits pour les sportifs. Faciles à préparer, ils peuvent être personnalisés avec vos fruits préférés, tout en étant sans poudre de protéine et sans yaourt.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

05/10/2024

Ajouté par: 22brunets

Ingrédients

200 g farine normale
2 cuillères à café de levure chimique
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de sel
4 blancs d'œufs
250 ml lait (ou lait d'amande)
100 g fromage cottage
100 g fruits frais ou surgelés (framboises, myrtilles, ou morceaux de banane)
2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable (facultatif)

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