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Soupe Détox aux Légumes de Saison

Name: Soupe Détox aux Légumes de Saison
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 oignon moyen, haché; 2 gousses d'ail, émincées; 2 carottes moyennes, coupées en rondelles; 1 poireau, tranché finement; 1 courgette, coupée en dés; 1 branche de céleri, coupée en dés; 200 g chou kale, haché; 1 litre de bouillon de légumes; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à café de gingembre frais râpé; 1 feuille de laurier; Sel, au goût; Poivre, au goût; Jus d'un demi-citron; Persil frais, haché, pour garnir

Une soupe réconfortante et légère, parfaite pour purifier votre organisme avec des légumes de saison. Cette soupe détox est non seulement délicieuse mais aussi nourrissante, idéale pour un repas sain et équilibré.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

French

06/10/2024

Ajouté par: Michel Carlino

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