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Ajo Blanco et Tartare de Tomates aux Pêches au Thermomix

Name: Ajo Blanco et Tartare de Tomates aux Pêches au Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 250 g d’amandes mondées; 150 g pain de mie sans croûte; 2 gousses d’ail; 1 cuill. à soupe de vinaigre de Xérès; 15 cl d’huile d’olive; Amandes effilées; 6 tomates grappes; 3 pêches pas trop mûres; 1 citron vert; ½ botte d’estragon; ½ botte de cerfeuil; 3 échalotes; 6 olives de Kalamata; 6 cl de vinaigre de Xérès; 6 cl d’huile d’olive; Sel et poivre du moulin

Découvrez une version simplifiée de l'Ajo Blanco et du Tartare de Tomates aux Pêches grâce au Thermomix. Cette recette combine la fraîcheur des tomates et des pêches avec la douceur crémeuse de l'ajo blanco, le tout préparé rapidement et facilement avec votre Thermomix.

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

06/10/2024

Ajouté par: joey

Nutriments par portion :

510 kcal

Calories

10 g

Protéines

30 g

Glucides

40 g

Graisse

10 g

Sucre

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