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Erbsen-Möhren-Pasta mit würziger Bratwurstsoße

Name: Erbsen-Möhren-Pasta mit würziger Bratwurstsoße
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 250 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli); 200 g frische Erbsen; 200 g Karotten, gewürfelt; 300 g Bratwurst, aus der Hülle gedrückt; 400 g passierte Tomaten; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL Paprikapulver; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Frischer Basilikum zum Garnieren

Diese Erbsen-Möhren-Pasta mit würziger Bratwurstsoße ist eine köstliche Kombination aus al dente Pasta, frischem Gemüse und einer herzhaften Soße, die perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet ist.

Préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

10/10/2024

Ajouté par: Pierre Hill

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