Cajun-Hühnchen mit Paprika und Zwiebeln

1.Die Hähnchenbrustfilets mit der Cajun-Gewürzmischung, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.

2.Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

3.Die gewürzten Hähnchenbrustfilets in die Pfanne geben und 6-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Die Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne nehmen und warm halten.

4.In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich und duftend sind, etwa 3 Minuten.

5.Die Paprikastreifen hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.

6.Den Zitronensaft über das Gemüse träufeln und gut vermengen.

7.Die Hähnchenbrustfilets wieder in die Pfanne geben und alles zusammen für 2-3 Minuten erhitzen, damit die Aromen sich verbinden.

8.Servieren Sie das Cajun-Hühnchen mit dem bunten Gemüse auf einem Teller.