Gratin de Butternut et Chèvre Crémeux

Name: Gratin de Butternut et Chèvre Crémeux
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 courge butternut (environ 1 kg); 200 g fromage de chèvre frais; 200 ml crème fraîche épaisse; 100 g fromage râpé (type gruyère); 2 gousses d'ail (émincées); 1 cuillère à café de muscade; 1 cuillère à café de thym frais (ou 1/2 cuillère à café de thym séché); Sel (au goût); Poivre (au goût)

Un gratin réconfortant et savoureux, alliant la douceur de la courge butternut à la richesse du fromage de chèvre, parfait pour les soirées d'hiver.

Préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

15/10/2024

Ajouté par: cabuzz deja

Ingrédients

1 courge butternut (environ 1 kg)
200 g fromage de chèvre frais
200 ml crème fraîche épaisse
100 g fromage râpé (type gruyère)
2 gousses d'ail (émincées)
1 cuillère à café de muscade
1 cuillère à café de thym frais (ou 1/2 cuillère à café de thym séché)
Sel (au goût)
Poivre (au goût)

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