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Vijgen en Geitenkaas Salade met Honingdressing

Name: Vijgen en Geitenkaas Salade met Honingdressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g verse vijgen, gehalveerd; 150 g zachte geitenkaas, verkruimeld; 100 g gemengde salade (bijv. rucola, spinazie, veldsla); 50 g walnoten, grof gehakt; 2 eetlepels honing; 1 eetlepel balsamicoazijn; 1 eetlepel olijfolie; Zout naar smaak; Peper naar smaak

Deze Vijgen en Geitenkaas Salade met Honingdressing is een frisse en voedzame keuze, perfect voor een lichte maaltijd. De combinatie van zoete vijgen, romige geitenkaas en knapperige walnoten zorgt voor een heerlijke smaakexplosie, terwijl de honingdressing het geheel afmaakt.

Préparation: 15 minutes

20/10/2024

Ajouté par: Lotje Hulsen

Ingrédients

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